豊橋市 居酒屋 和食 浜名湖 魚 料理 つかさや

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   秘密のお酒

   つかさやのお酒は・・・

    人気銘柄・入手困難銘柄を多数取り揃えております。
つかさやでは、人気銘柄・入手困難銘柄のお酒を多数取り揃えています。
雑誌やテレビで紹介された、品薄だったりプレミア価格がついて、なかなか
味わうことができないようなお酒を常時取り揃えておりますので、
是非お試しください。

    プレミア価格なし!適正な価格で人気のお酒が味わえます。
つかさやでは人気銘柄・入手困難銘柄などにもプレミア価格をつけたりせず、
適正な価格で味わっていただくことができます。

    日本酒専用の冷蔵庫も完備。
常に一番おいしい状態で味わっていただけるよう、お酒の保存にも
非常に気を使っています。

   焼酎
豊橋市 居酒屋 和食 浜名湖 魚 料理 ●兼八

国産はだか麦を100%使用しており、濃厚で
キレがよく、麦をローストしたような豊かな香りと
香ばしい口当たりが楽しめる麦焼酎です。
人気銘柄・入手困難銘柄ランキングともに
上位の焼酎です。

初めて飲んだときのインパクトは大!
大将が焼酎に目覚めたきっかけがこの銘柄、
思い出の一本です。
●佐藤 黒麹仕込

マイルドで芋の風味がしっかり残っており、
飲み飽きしない一本です。
全国区で評価を集める人気銘柄。

これが芋焼酎かと思わせるような、非常に
洗練された仕上がりでどんな飲み方にも
ベストマッチ。

オススメはお湯割りです。
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   日本酒
豊橋市 居酒屋 和食 浜名湖 魚 料理 ●くどき上手 「雄町44」 純米大吟醸

酒造好適米「雄町」をふんだんに使用し、44%まで
磨き上げた純米大吟醸で、梨やリンゴのような
フルーティーな香りと、ほのかに甘くキレのある
後味が特徴です。

大将が大好きな、オススメの一本です。
●伯楽星

爽やかな香りと柔らかなで上品な旨みが特徴の
純米吟醸酒です。

何杯飲んでも飲み飽きしません。

魚料理との相性は抜群です。
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   ワイン
豊橋市 居酒屋 和食 浜名湖 魚 料理 ●ピノノワール ドメーヌ ソガ2e Cru

本格的な国産ワインというとすぐ思い浮かべるのが
ソガのワイン。

国内ではめずらしい自社栽培ブドウ100%の
プレミアムワインです。

マグロの刺身やカサゴの煮付けによく合います。
●ルバイヤート 甲州シュール・リー

果実のうま味に、穏やかな酸味と苦味の絶妙な
さじ加減で非常に飲みやすいです。

白身やタチウオの塩焼き、ヒラメの刺身との
相性は抜群です。
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